Программа лояльности для ресторана

Зачем ресторану программа лояльности Основная задача программы лояльности — создать дополнительную причину для гостя вернуться.

Но для бизнеса она решает сразу несколько задач:

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> увеличивает количество повторных визитов;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> помогает собирать клиентскую базу;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> формирует долгосрочные отношения с гостями;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> позволяет персонализировать предложения;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> помогает возвращать неактивных клиентов;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> увеличивает частоту заказов;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> стимулирует рост среднего чека;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> позволяет анализировать поведение гостей.

Особенно важна программа лояльности для ресторанов с большой клиентской базой. Если бизнес уже привлекает тысячи гостей, потенциал роста часто находится не только в привлечении новых клиентов, но и в том, чтобы увеличить количество визитов уже существующей аудитории.

Какие задачи должна решать программа лояльности Хорошая программа лояльности начинается не с выбора размера бонуса.

Сначала стоит определить, какие бизнес-задачи должна решать платформа.

Сбор клиентской базы Ресторан должен понимать, кто его гости.

В базу могут попадать данные о покупках, визитах, заказах доставки и взаимодействии с маркетинговыми коммуникациями.

Чем больше данных удается объединить, тем точнее можно работать с клиентом.

Сегментация Все гости ресторана разные.

Одному человеку можно отправить предложение на повторный визит, постоянному гостю — персональный бонус, а клиенту, который давно не приходил, — сценарий реактивации.

Поэтому важно иметь возможность разделять базу на сегменты.

Например:

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> новые гости;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> постоянные гости;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> VIP-клиенты;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> гости с высоким средним чеком;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> клиенты, которые давно не посещали ресторан;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> гости с высокой частотой заказов;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> клиенты, которые сделали только один заказ.

Персонализация Следующий уровень — не просто сегментировать гостей, а учитывать их поведение.

Например, ресторан может предложить гостю специальное предложение после первого посещения или напомнить о себе клиенту, который обычно приходит раз в две недели, но давно не появлялся.

Какие бывают программы лояльности У ресторанов есть несколько основных моделей.

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAXCAYAAAAC9s/ZAAAAKElEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGFwc8wIHAUc4DkIEMkpEe6MGGBw8AAP//5MvEpAAAAAZJREFUAwCR/wAvptfkGwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 30px; height: 43.6842px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/d3/c3/8a/2ae4b01128a13ea2751aa74db0677963e6/1.svg#%7B%22size%22:%5B57,83%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> Бонусная программа

Гость получает бонусы за покупки и может использовать их при следующих визитах.

Преимущество — простая и понятная механика.

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAXCAYAAAAC9s/ZAAAAKElEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGFwc8wIHAUc4DkIEMkpEe6MGGBw8AAP//5MvEpAAAAAZJREFUAwCR/wAvptfkGwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 30px; height: 43.6842px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/9d/00/26/378b46586f5d6af0595f61621a68f18c23/2.svg#%7B%22size%22:%5B57,83%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> Скидочная программа

Клиент получает постоянную или персональную скидку.

Модель легко объяснить гостю, но постоянные скидки могут снижать маржинальность.

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAXCAYAAAAC9s/ZAAAAKElEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGFwc8wIHAUc4DkIEMkpEe6MGGBw8AAP//5MvEpAAAAAZJREFUAwCR/wAvptfkGwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 30px; height: 43.6842px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/51/e9/49/fdac52a5106824a5f4cd533c3e7759ea51/3.svg#%7B%22size%22:%5B57,83%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> Cashback

Часть суммы покупки возвращается клиенту в виде бонусов.

Такая механика помогает мотивировать гостя на следующую покупку.

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAXCAYAAAAC9s/ZAAAAKElEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGFwc8wIHAUc4DkIEMkpEe6MGGBw8AAP//5MvEpAAAAAZJREFUAwCR/wAvptfkGwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 30px; height: 43.6842px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/73/12/8c/9873e215296105badb7976f8e9990d69f9/4.svg#%7B%22size%22:%5B57,83%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> Многоуровневая программа

Участник получает разные преимущества в зависимости от активности или суммы покупок.

Например: Basic → Silver → Gold → VIP.

Такая модель подходит ресторанам, которые хотят стимулировать рост частоты визитов или среднего чека.

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAXCAYAAAAC9s/ZAAAAKElEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGFwc8wIHAUc4DkIEMkpEe6MGGBw8AAP//5MvEpAAAAAZJREFUAwCR/wAvptfkGwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 30px; height: 43.6842px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/22/c3/b3/b4880d68363694a1dde06baa72d0c6c913/5.svg#%7B%22size%22:%5B57,83%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> Персональная программа

Предложения формируются на основе поведения конкретного гостя.

Например, клиенту, который регулярно заказывает завтраки, можно предложить персональный бонус именно на эту категорию.

На практике наиболее эффективной может быть комбинация нескольких механик.

Бонусы, скидки или cashback — что выбрать? Универсального варианта нет.

Скидка проста для понимания, но при постоянном использовании напрямую влияет на маржинальность.

Бонусы позволяют создать дополнительный стимул для следующей покупки.

Cashback работает по похожей логике, возвращая часть суммы клиенту.

Но сама механика не является главным фактором эффективности.

Гораздо важнее, как ресторан использует данные о госте после покупки.

Если всем клиентам отправляется одинаковая акция, возможности персонализации практически не используются.

Если же программа позволяет сегментировать аудиторию и запускать разные сценарии, один и тот же бюджет на лояльность можно использовать гораздо эффективнее.

Как собирать клиентскую базу ресторана Программа лояльности не будет работать без качественной базы.

Собирать данные можно через:

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> регистрацию в программе;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> сайт;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> приложение;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> доставку;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> QR-коды;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> электронные карты;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> чеки;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> промоакции;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> формы обратной связи;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> коммуникации в мессенджерах.

Важно не просто собрать номер телефона или email.

Ценность представляет история взаимодействия с гостем.

Например:

Г ость зарегистрировался → сделал первый заказ → пришел второй раз → увеличил средний чек → перестал посещать ресторан.

Такая история позволяет понять, на каком этапе клиент перестал взаимодействовать с заведением и какой сценарий может вернуть его.

Как сегментировать гостей ресторана Одна из самых полезных возможностей CRM-маркетинга — работа с сегментами.

Для начала достаточно нескольких основных групп.

Новые гости

Задача — стимулировать второй визит.

Постоянные гости

Задача — поддерживать частоту посещений и повышать ценность клиента.

Неактивные гости

Задача — вернуть человека в ресторан.

VIP-гости

Задача — удерживать наиболее ценных клиентов и создавать для них специальные условия.

Гости с высоким средним чеком

Можно создавать персональные предложения, которые стимулируют дополнительные покупки.

Гости с высокой частотой посещений

Для них можно использовать уровни лояльности, специальные бонусы и персональные преимущества.

Какие автоматические сценарии нужны ресторану Одна из главных ошибок — использовать программу лояльности только для начисления бонусов.

Платформа должна помогать автоматически работать с гостем.

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAXCAYAAAAC9s/ZAAAAKElEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGFwc8wIHAUc4DkIEMkpEe6MGGBw8AAP//5MvEpAAAAAZJREFUAwCR/wAvptfkGwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 30px; height: 43.6842px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/d3/c3/8a/2ae4b01128a13ea2751aa74db0677963e6/1.svg#%7B%22size%22:%5B57,83%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> Сценарий после первого визита

Первый заказ → благодарность → предложение для второго визита.

Главная задача — превратить разового гостя в постоянного.

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAXCAYAAAAC9s/ZAAAAKElEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGFwc8wIHAUc4DkIEMkpEe6MGGBw8AAP//5MvEpAAAAAZJREFUAwCR/wAvptfkGwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 30px; height: 43.6842px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/9d/00/26/378b46586f5d6af0595f61621a68f18c23/2.svg#%7B%22size%22:%5B57,83%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> День рождения

Приближается день рождения → персональное предложение → визит.

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAXCAYAAAAC9s/ZAAAAKElEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGFwc8wIHAUc4DkIEMkpEe6MGGBw8AAP//5MvEpAAAAAZJREFUAwCR/wAvptfkGwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 30px; height: 43.6842px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/51/e9/49/fdac52a5106824a5f4cd533c3e7759ea51/3.svg#%7B%22size%22:%5B57,83%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> Реактивация

Гость давно не посещал ресторан → персональное предложение → возврат.

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAXCAYAAAAC9s/ZAAAAKElEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGFwc8wIHAUc4DkIEMkpEe6MGGBw8AAP//5MvEpAAAAAZJREFUAwCR/wAvptfkGwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 30px; height: 43.6842px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/73/12/8c/9873e215296105badb7976f8e9990d69f9/4.svg#%7B%22size%22:%5B57,83%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> Сгорание бонусов

Заканчивается срок действия бонусов → напоминание → повторный визит.

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAXCAYAAAAC9s/ZAAAAKElEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGFwc8wIHAUc4DkIEMkpEe6MGGBw8AAP//5MvEpAAAAAZJREFUAwCR/wAvptfkGwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 30px; height: 43.6842px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/22/c3/b3/b4880d68363694a1dde06baa72d0c6c913/5.svg#%7B%22size%22:%5B57,83%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> Снижение активности

Если гость обычно приходит несколько раз в месяц, но его активность снизилась, система может автоматически запустить сценарий удержания.

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAXCAYAAAAC9s/ZAAAAKElEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGFwc8wIHAUc4DkIEMkpEe6MGGBw8AAP//5MvEpAAAAAZJREFUAwCR/wAvptfkGwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 30px; height: 43.6842px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/f6/a6/2561999dd58f4ce3f4e7637b2b5da8ab9b/6.svg#%7B%22size%22:%5B57,83%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> После определенной суммы покупок

Можно предложить дополнительный бонус или новый уровень программы лояльности.

Главное преимущество автоматизации — маркетинг не зависит от ручной работы сотрудника.

Как вернуть гостя после первого визита Первый визит еще не означает сформировавшуюся лояльность.

Поэтому один из самых важных показателей для ресторана — доля гостей, которые возвращаются после первой покупки.

Для этого можно использовать последовательность:

первый визит ↓ сбор контакта ↓ персональная коммуникация ↓ предложение для следующего визита ↓ повторная покупка ↓ переход в сегмент постоянных гостей

Но предложение не обязательно должно быть скидкой.

Это может быть:

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> бонус;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> подарок;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> специальное блюдо;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> персональная рекомендация;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> приглашение на мероприятие;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> дополнительная услуга;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> специальное преимущество для участника программы.

Так ресторан постепенно формирует привычку возвращаться.

Какие интеграции нужны программе лояльности Перед выбором платформы стоит проверить, с какими системами она может работать.

Для ресторана особенно важны интеграции с:

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> кассовой системой;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> POS;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> сайтом;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> приложением;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> системой доставки;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> CRM;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> email;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> SMS;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> мессенджерами;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> аналитикой.

Чем меньше ручного переноса данных между системами, тем проще поддерживать актуальную клиентскую базу.

Для ресторанной сети особенно важно, чтобы данные из разных заведений можно было объединять в едином профиле гостя.

Как оценивать эффективность программы лояльности Количество участников программы — далеко не главный показатель.

Ресторану важно измерять, как программа влияет на деньги и поведение гостей.

Repeat Rate

Доля клиентов, которые совершили повторную покупку.

Частота визитов

Как часто участники программы возвращаются в ресторан.

Средний чек

Меняется ли средняя сумма заказа после подключения клиента к программе.

LTV

Сколько выручки приносит клиент за весь период взаимодействия с рестораном.

Реактивация

Сколько неактивных гостей удалось вернуть.

Доля участников программы

Какую часть клиентской базы составляет аудитория программы лояльности.

ROI

Сколько дополнительной выручки приносит программа относительно затрат на ее запуск и поддержание.

Именно финансовые показатели позволяют понять, работает ли программа как инструмент роста бизнеса.

Как выбрать платформу для программы лояльности ресторана Перед внедрением стоит составить собственный чек-лист.

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAXCAYAAAAC9s/ZAAAAKElEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGFwc8wIHAUc4DkIEMkpEe6MGGBw8AAP//5MvEpAAAAAZJREFUAwCR/wAvptfkGwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 30px; height: 43.6842px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/d3/c3/8a/2ae4b01128a13ea2751aa74db0677963e6/1.svg#%7B%22size%22:%5B57,83%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> Есть ли нужные loyalty-механики? Проверьте:

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> бонусы;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> скидки;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> cashback;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> уровни;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> подарки;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> персональные предложения.

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAXCAYAAAAC9s/ZAAAAKElEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGFwc8wIHAUc4DkIEMkpEe6MGGBw8AAP//5MvEpAAAAAZJREFUAwCR/wAvptfkGwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 30px; height: 43.6842px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/9d/00/26/378b46586f5d6af0595f61621a68f18c23/2.svg#%7B%22size%22:%5B57,83%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> Можно ли сегментировать гостей? Без сегментации персонализация будет ограниченной.

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAXCAYAAAAC9s/ZAAAAKElEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGFwc8wIHAUc4DkIEMkpEe6MGGBw8AAP//5MvEpAAAAAZJREFUAwCR/wAvptfkGwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 30px; height: 43.6842px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/51/e9/49/fdac52a5106824a5f4cd533c3e7759ea51/3.svg#%7B%22size%22:%5B57,83%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> Есть ли автоматические сценарии? Минимальный набор:

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> первый визит;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> повторная покупка;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> день рождения;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> реактивация;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> сгорание бонусов;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> снижение активности.

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAXCAYAAAAC9s/ZAAAAKElEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGFwc8wIHAUc4DkIEMkpEe6MGGBw8AAP//5MvEpAAAAAZJREFUAwCR/wAvptfkGwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 30px; height: 43.6842px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/73/12/8c/9873e215296105badb7976f8e9990d69f9/4.svg#%7B%22size%22:%5B57,83%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> Какие каналы коммуникации доступны? Например:

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> SMS;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> email;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> push;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> мессенджеры.

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAXCAYAAAAC9s/ZAAAAKElEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGFwc8wIHAUc4DkIEMkpEe6MGGBw8AAP//5MvEpAAAAAZJREFUAwCR/wAvptfkGwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 30px; height: 43.6842px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/22/c3/b3/b4880d68363694a1dde06baa72d0c6c913/5.svg#%7B%22size%22:%5B57,83%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> Есть ли аналитика? Платформа должна показывать не только количество участников, но и влияние программы на продажи и повторные визиты.

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAXCAYAAAAC9s/ZAAAAKElEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGFwc8wIHAUc4DkIEMkpEe6MGGBw8AAP//5MvEpAAAAAZJREFUAwCR/wAvptfkGwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 30px; height: 43.6842px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/f6/a6/2561999dd58f4ce3f4e7637b2b5da8ab9b/6.svg#%7B%22size%22:%5B57,83%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> Какие есть интеграции? Особенно важна совместимость с уже используемыми рестораном системами.

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAXCAYAAAAC9s/ZAAAAKElEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGFwc8wIHAUc4DkIEMkpEe6MGGBw8AAP//5MvEpAAAAAZJREFUAwCR/wAvptfkGwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 30px; height: 43.6842px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/30/f9/eb/6f8a007a6f53fcaee5ce8669d464741963/7.svg#%7B%22size%22:%5B57,83%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> Можно ли масштабировать решение? Если сегодня у бизнеса одно заведение, а через год планируется десять, платформа должна поддерживать рост сети.

Почему программа лояльности не всегда увеличивает продажи Сам факт запуска программы не гарантирует рост выручки.

Типичная ситуация: Ресторан запустил бонусную программу → собрал базу → отправляет одинаковую скидку всем клиентам.

Но при этом:

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> не учитывается история покупок;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> нет сегментации;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> нет автоматических сценариев;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> не анализируются причины оттока;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> не измеряется возврат клиентов.

В результате программа превращается просто в систему учета бонусов.

Чтобы она стала маркетинговым инструментом, нужно связать: данные → сегментацию → персонализацию → коммуникацию → повторную покупку → аналитику.

PremiumBonus для ресторанов PremiumBonus помогает ресторанам, кафе и сетям использовать программу лояльности как часть системной работы с клиентской базой.

Платформа позволяет работать с сегментацией гостей, программами лояльности, персональными предложениями и автоматическими сценариями коммуникаций.

Особое внимание уделяется задачам, которые напрямую связаны с ростом повторных продаж:

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 22px; height: 22px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/f4/e6/2e/3d9e3cfc867d5080fe61f2bd8c3c377513/check.svg#%7B%22size%22:%5B16,16%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> возвращению неактивных гостей;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 22px; height: 22px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/f4/e6/2e/3d9e3cfc867d5080fe61f2bd8c3c377513/check.svg#%7B%22size%22:%5B16,16%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> увеличению частоты покупок;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 22px; height: 22px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/f4/e6/2e/3d9e3cfc867d5080fe61f2bd8c3c377513/check.svg#%7B%22size%22:%5B16,16%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> персонализации предложений;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 22px; height: 22px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/f4/e6/2e/3d9e3cfc867d5080fe61f2bd8c3c377513/check.svg#%7B%22size%22:%5B16,16%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> работе с разными сегментами клиентской базы;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 22px; height: 22px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/f4/e6/2e/3d9e3cfc867d5080fe61f2bd8c3c377513/check.svg#%7B%22size%22:%5B16,16%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> автоматизации коммуникаций;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 22px; height: 22px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/f4/e6/2e/3d9e3cfc867d5080fe61f2bd8c3c377513/check.svg#%7B%22size%22:%5B16,16%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> анализу результатов CRM-маркетинга.

PremiumBonus можно использовать как инструмент, который помогает ресторану перейти от разовых акций к системной работе с клиентской базой и повторными визитами.

Подробнее о решении для ресторанов — на сайте PremiumBonus.

Что выбрать: простую программу лояльности или полноценную платформу? Если задача ресторана — просто начислять бонусы, может быть достаточно базовой loyalty-механики.

Но если бизнес хочет:

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> увеличивать повторные визиты;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> работать с большой клиентской базой;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> персонализировать предложения;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> возвращать неактивных гостей;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> автоматизировать коммуникации;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> управлять лояльностью нескольких заведений;

<IMG class="lazy" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAJUlEQVR4AeyTsQ0AAAyCSP8/uvEGN4MHOBA4ynkAMpBBMhrw4AEAAP//uBwiawAAAAZJREFUAwBJIAAhJFoqZwAAAABJRU5ErkJggg==" style="width: 14px; height: 14px;" data-lazy-image="https://img1.creatium.ru/disk2/78/6a/ab/47bf2e284b210f7c3e6d9425104d4013df/rectangle_22.svg#%7B%22size%22:%5B142,142%5D,%22quality%22:8%7D" data-lazy-image_resize="true" data-lazy-image_detect="css-width-height"/> анализировать LTV и частоту покупок,

тогда стоит выбирать полноценную платформу для работы с клиентами , а не только систему бонусов.

В этом случае программа лояльности становится частью CRM-маркетинга.

Итог Эффективная программа лояльности для ресторана должна отвечать не на вопрос: «Как выдать гостю бонус?»

а на вопрос: «Как сделать так, чтобы гость возвращался чаще и приносил ресторану больше выручки?»

Для этого необходима система, которая объединяет клиентскую базу, сегментацию, персонализацию, автоматические коммуникации, loyalty-механики и аналитику.

Правильно выбранная платформа позволяет выстроить последовательную систему: первый визит → сбор данных → персональная коммуникация → повторный визит → увеличение частоты → рост LTV.

И именно такой подход превращает программу лояльности из набора скидок и бонусов в инструмент роста повторных продаж ресторана.

FAQ Какая программа лояльности лучше для ресторана?

Лучшее решение зависит от размера бизнеса, количества заведений, используемых систем и задач. При выборе стоит оценивать не только бонусные механики, но и сегментацию, автоматизацию, интеграции и аналитику.

Как увеличить повторные визиты в ресторан?

Использовать данные о гостях, сегментировать клиентскую базу и запускать персональные сценарии после первого визита, при снижении активности и длительном отсутствии клиента.

Что эффективнее — скидки или бонусы?

Универсального ответа нет. Важно учитывать маржинальность бизнеса и цель механики. При этом эффективность зависит не только от размера бонуса или скидки, но и от того, насколько персонализированно они используются.

Что такое CRM-маркетинг для ресторана?

Это системная работа с клиентской базой: сегментация гостей, персональные предложения, автоматические коммуникации и анализ поведения клиентов для увеличения повторных покупок и LTV.

Зачем ресторану сегментация клиентской базы?

Чтобы не отправлять одинаковые предложения всем гостям. Разным сегментам можно создавать разные сценарии в зависимости от истории покупок, частоты визитов и активности клиента.

Что должна уметь платформа лояльности для сети ресторанов?

Желательно, чтобы она поддерживала единую клиентскую базу, программы лояльности для нескольких заведений, сегментацию, автоматические коммуникации, интеграции и централизованную аналитику

Программа лояльности для ресторана: как выбрать платформу и увеличить повторные визиты

Зачем ресторану программа лояльности

Какие задачи должна решать программа лояльности

Сбор клиентской базы

Сегментация

Персонализация

Какие бывают программы лояльности

Бонусы, скидки или cashback — что выбрать?

Как собирать клиентскую базу ресторана

Как сегментировать гостей ресторана

Какие автоматические сценарии нужны ресторану

Как вернуть гостя после первого визита

Какие интеграции нужны программе лояльности

Как оценивать эффективность программы лояльности

Как выбрать платформу для программы лояльности ресторана

Есть ли нужные loyalty-механики?

Можно ли сегментировать гостей?

Есть ли автоматические сценарии?

Какие каналы коммуникации доступны?

Есть ли аналитика?

Какие есть интеграции?

Можно ли масштабировать решение?

Почему программа лояльности не всегда увеличивает продажи

PremiumBonus для ресторанов

Что выбрать: простую программу лояльности или полноценную платформу?

Итог

FAQ

Хотите индивидуальный разбор для вашего бизнеса?