1. Главная
  2. Блог
  3. Джонджоли

Время чтения - 5 минут

Система формирования клиентской базы для ресторанов «Джонджоли»

Время чтения - 5 минут

11,06% - возврат клиентов от общего оборота по картам лояльности, 13,2% - процент оформления электронных карт

О компании

‎Московские рестораны грузинской кухни «Джонджоли» — это богатый выбор любимых блюд, приготовленных по традиционным рецептам. Семейный формат позволяет ощутить гостеприимство и уют — как и принято в Грузии.

В меню — энциклопедия грузинской кухни. Сочные хинкали, аппетитные шашлыки, приготовленные на мангале, хрустящие лепешки и хачапури с домашним сыром собственного производства. Большой выбор вин поможет подобрать наилучшее сочетание для блюд, чтобы оттенить и украсить их вкус. Каждый сезон сеть «Джонджоли» обновляет меню как традиционными грузинскими блюдами, так и популярными новинками других стран, не уходя далеко от грузинской культуры. Интерьеры ресторанов создают атмосферу настоящего грузинского дома, в котором всегда рады гостям.        

Результаты

Средний процент оформления карт составил 13,2%, а процент списываемых бонусов — 24,1%, что говорит о том, что клиенты активно пользовались картами

Автоматические и ручные рассылки по возврату клиентов принесли в сумме 11,06% от общего оборота по картам лояльности

Почти треть всех покупок совершалась с картами — 31,1% от всего оборота бизнеса приходилась на постоянных гостей

Проблемные точки

Отсутствие единой системы. Клиентская база заказчика составляла более 200 тысяч человек. Но у него не было системы, которая объединяла бы гостей ресторанов, а также посетителей интернет-магазина. Требовалось разработать комплексное решение, которое позволяло бы сегментировать аудиторию и повышать ее лояльность.   

Отсутствие настроенных каналов коммуникации. Клиент работал в ручном режиме через ручные сегментации в текущей программе с прямыми скидками. Не было стратегии реактивации гостей, которые давно ничего не покупали.

Отсутствие бонусной программы. У клиента была программа лояльности со скидочными картами и прямыми скидками. Но без бонусной системы компании было трудно контролировать покупательскую активность, привлекать новую аудиторию и мотивировать гостей совершать повторные покупки.

Почему выбрали PremiumBonus

Компании была важна комплексная работа с клиентской базой для повышения лояльности гостей и роста количества повторных визитов. Специалисты PremiumBonus предложили единую платформу с детализированной аналитикой и настройку омниканальности для интеграции сайта, приложения и email-маркетинга. Это позволило эффективно управлять коммуникацией с посетителями через различные каналы, обеспечивая удобство и персонализированный подход.

Этапы работы

Оцифровали и сегментировали базу клиентов. Проанализировали старый реестр и сегментировали «потерянных», «спящих» и лояльных клиентов. Это дало возможность подобрать эффективные инструменты для работы с каждой категорией.

Подключили Wallet-карты. Это позволило легко добавлять клиента в базу и в дальнейшем информировать его о важных событиях через push-уведомления.

Внедрили бонусы в программу лояльности. Чтобы стимулировать повторные заказы и активировать «спящих» и «потерянных» клиентов, использовалась мотивация бонусами. В день рождения или в течение шести дней после него гость получает 2000 праздничных баллов и повышенный кешбэк в размере 30% от суммы одного заказа. При заказе через мобильное приложение гости получают скидку 10% на доставку и 20% на еду с собой.

Полные условия программы лояльности гости могут посмотреть в личном кабинете в приложении

Доработали функционал r_keeper, чтобы контролировать списание бонусов. Ранее существовала проблема с использованием скидочных карт: некоторые гости пользовались чужими бонусами. Именно поэтому команда PremiumBonus сделала так, чтобы карты проходили модерацию. Теперь посетитель подтверждает списание баллов с помощью СМС. Это исключает возможность использования чужих карт.

Покупки по картам постепенно увеличивались, что говорило о росте популярности бонусной программы

Кроме этого, программа позволяет выявить случаи неправомерного использования бонусов недобросовестными сотрудниками, если такие попали в штат. Ранее служба безопасности контролировала это вручную, что занимало много времени. Теперь все операции видны в личном кабинете в режиме онлайн и управляются удаленно.

Реализовали механики для возврата клиентов. Запустили ручные и автоматические рассылки — email, СМС и push-уведомления, чтобы возвращать «потерянных» и «спящих» клиентов. Всего настроили 67 триггерных механик. Дополнительно интегрировали рассылки в мобильное приложение, чтобы оповещать гостей об акциях

Планы развития

Рестораны намерены улучшать клиентский опыт с помощью предиктивной аналитики на базе искусственного интеллекта. Планируется запуск автоматических персонализированных рассылок, которые будут учитывать поведение и предпочтения гостей. Кроме того, компания планирует интеграцию CRM с рекламными кабинетами. Это позволит управлять онлайн-рекламой, строить сквозной портрет потребителя и отслеживать путь клиента.

Мероприятия, новости и полезные фишки — там, где удобно!
Жми кнопку и присоединяйся!

Будь в курсе первым — подпишись на наш Telegram!

Мероприятия, новости и полезные фишки — там, где удобно! Жми кнопку и присоединяйся!

Будь в курсе первым — подпишись на наш Telegram!

Мероприятия, новости и полезные фишки — там, где удобно!
Жми кнопку и присоединяйся!

Будь в курсе первым — подпишись на наш Telegram!

Расскажите 
о ваших целях

и получите консультацию нашего эксперта для достижения максимальных результатов

Используя данный сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie, помогающих нам сделать его удобнее для вас. Подробнее

Пожалуйста, подтвердите, что вы человек